منتديات شوقب
أخي الزائر إذا كنت غير مسجل لدينا قم بالتسجيل وإذا كان وسبق لك التسجيل قم بالدخول


المواضيع الأخيرة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر
 

 المندي المنزلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالهادي المالكي
مبدع نشيط
مبدع نشيط
عبدالهادي المالكي

ذكر
عدد الرسائل : 62
البلد : الرياض
الوظيفه : على باب الله
نقاط : 4137
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

المندي المنزلي Empty
مُساهمةموضوع: المندي المنزلي   المندي المنزلي Emptyالسبت سبتمبر 05, 2009 10:01 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

******
طبق اليوم حق السحور ( المندي البيتي ) << عشان ماعاد نسمع جملة ( ياشيبتي جبلنا معك مندي ) خخخخخ Razz



المقادير ( بتعرفون إذا شفتوا الصور )




نبدأ



نقطع الدجاج قطع صغيرة

المندي المنزلي 3577_01240390831

المندي المنزلي 3577_11240390831

نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية

المندي المنزلي 3577_31240390831

نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار


المندي المنزلي 3577_21240390831
نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي

ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( واللي مادرسو ) >> خخخخ


المندي المنزلي 3577_51240390831


نضيف الماء إلى المقادير ويكون مغطي الرز بقليل و ندعه يغلي << ركزو على ندعه مو كل شوي واحد يذوق خخخخ


المندي المنزلي 3577_71240390831



نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام
تكون القصديرة طبقتين


المندي المنزلي 3577_01240399520


نقوم بعمل فتحات في القصدير << نحفره بالملعه خخخ



المندي المنزلي 3577_11240399520

ثم نضع الدجاج على القصدير
المندي المنزلي 3577_21240399520

نغلق بعدها على الدجاج بأحكام
المندي المنزلي 3577_41240399520


توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت )


ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى


المندي المنزلي 3577_01240400346


نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل


نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت

المندي المنزلي 3577_21240400346

ونرجع نغطيها بسرعه بالقصدير
المندي المنزلي 3577_31240400346


بعدين نطلعها وهناء وعافيه << وادعولي


المندي المنزلي 3577_41240400346
المندي المنزلي 3577_51240400346


أتمنى أن ينال اعجابكم <<<<<<<<<<< منقووووووول


تحياتي
[img][img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو يوسف
مـــــــــشــــــــــرف
مـــــــــشــــــــــرف
ابو يوسف

ذكر
عدد الرسائل : 5121
البلد : الطايف
الوظيفه : ..
نقاط : 35658
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

المندي المنزلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: المندي المنزلي   المندي المنزلي Emptyالأحد أكتوبر 11, 2009 12:49 am

مشكورررررررر

ويعطيلك العافيه

وتقبل مروري

_________________
المندي المنزلي Ouus_u11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت المملكه
مبدع فعال
مبدع فعال
بنت المملكه

ذكر
عدد الرسائل : 126
البلد : السعوديه
الوظيفه : طالبة علم
نقاط : 4491
تاريخ التسجيل : 13/04/2009

المندي المنزلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: المندي المنزلي   المندي المنزلي Emptyالثلاثاء أكتوبر 13, 2009 9:10 am

طبق رووعه

يسلمو عبد الهادى


دمت بحفظ الرحمن



:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المندي المنزلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شوقب :: منتديات عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: