منتديات شوقب
أخي الزائر إذا كنت غير مسجل لدينا قم بالتسجيل وإذا كان وسبق لك التسجيل قم بالدخول


المواضيع الأخيرة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر
 

 كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو يوسف
مـــــــــشــــــــــرف
مـــــــــشــــــــــرف
ابو يوسف

ذكر
عدد الرسائل : 5121
البلد : الطايف
الوظيفه : ..
نقاط : 35658
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Empty
مُساهمةموضوع: كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره   كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Emptyالإثنين ديسمبر 21, 2009 1:14 am

اليوم جبت لكم طريقه حلوه للكباب والكفته بطعم الفحم وبدون شوي ولعوزه

تجيبين كوب بقدونس مع كوب بصل مفروم وتخلطيهم مع بعض وممكن تفرمين شويه شبت مفروم

لو حابه مع الخلطه

وتضيفيها للحم المفروم

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3da92c054a3

وتبلين بالملح والفلفل والبهار ( بهار حلو او 7 بهارات

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3e04323e999

تجيبين شحمه وتقطعيها مربعات وتحطيها في صينيه وتحمسيها شوي على النار في الصينيه


كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3f0e202fdd6

باستخدام يد ملعقه تشكلين الكفته على الملعقه عشان لما تسحبيها يصير داخلها خرم نفس الي تتقدم في المطاعم

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-307d95cd40e

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-310646e0cb5

نرصها في الصينيه وندخلها الفرن تقريبا نصف ساعه

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3d3a30fc1ab

نيجي للكباب تجيبين اللحم ولازم يكون ذبيحه صغيره السن عشان يستوى تتبلين اللحم بماء البصل والليمون والملح والفلفل من غير بهار وتنقعينه في الخلطه ليله او تقريبا 6 ساعات

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3ffbb08c553

تحمسين قطعتين شحم مع ملعقه زيت في صينيه على النار وتضيفين اللحم وتقلبين لين يتغير لون اللحم وتنزل مايته قلبي لين تنشف كل الماي

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-38bd72c469c

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-39af38fc3f6

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3f29dbec195

تجيبين فحمتين كبار تحطيهم على الفرن بهاي الطريقه لين تصبح جمره ويبيض لونها

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3862f1bf7f1

تحطين اللحم في الفرن وشغلي عليه
الشوايه عشان يحمر اللون


كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-349cc6f8f35

بعد ما يستوى الكفته تحطين الجمره في الوسط وعلى طول بطلع دخان غطي الصينيه وخليها عشر دقائق

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-37b054b4270

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-32def03d71d

ونفس الطريقه مع اللحم طبعا
وقدميها مزينه بالبقدونس انا حطيت اللحم في الوسط والكفته على الاطراف

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-3024bf36de5

كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Graaam-306e0f9d489




منول


تحياتي

_________________
كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره Ouus_u11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب وكفته الحاتي من المطبخ المصري .. بالخطوات المصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شوقب :: منتديات عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: