منتديات شوقب
أخي الزائر إذا كنت غير مسجل لدينا قم بالتسجيل وإذا كان وسبق لك التسجيل قم بالدخول


المواضيع الأخيرة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر
 

 لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارس شوقب
مبدع ماسي
مبدع ماسي
فارس شوقب

ذكر
عدد الرسائل : 1020
البلد : جده
الوظيفه : مدرس
نقاط : 8532
تاريخ التسجيل : 05/06/2013

لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور   لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور Emptyالأحد نوفمبر 03, 2013 7:24 am



المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة :
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228284685

نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في **دية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228284798

نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228284856


لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228284912


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228284983



بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228285054



نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228285196

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228285295



لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 147911_1228284583

أتمنى الوصفة عجبتكم


وعليكم بالعاافيه


لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور 134473_1269525216
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو يوسف
مـــــــــشــــــــــرف
مـــــــــشــــــــــرف
ابو يوسف

ذكر
عدد الرسائل : 5110
البلد : الطايف
الوظيفه : ..
نقاط : 35541
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور   لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور Emptyالإثنين مارس 02, 2015 7:55 am



بارك الله فيك ع النقل
تحياتي

_________________
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور Ouus_u11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شوقب :: منتديات عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: